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シチュエーションやご予算に合わせて

格調高い国際会議のレセプションから研修後のご宴会まで、経験豊かなシェフが、集いの席に合わせたメニューをご提供いたします。

パーティープランをご予約の場合、会場は2時間まで無料にてご利用いただけます。

●立食ブッフェ・着席パーティー

20名様からのグループに最適です。

◇4,800円メニュー例

イタリアンサラミと鴨肉のオードブル
スモークサーモンのサラダ
白身魚の和風カレーソースがけ
海の幸の白ワイン蒸し
地鶏のもろ味噌焼き
ハンガリー風仔羊のシチュー
中華点心盛り合わせ
海鮮ばら寿司
海鮮ソース焼きそば
季節のフルーツ盛り合わせ

◇5,800円メニュー例

テリーヌとスモークサーモン
ニース風シーフードサラダ
鮮魚の大舟盛り合わせ
天婦羅盛り合わせ
海の幸のグラタン
海老のチリソース煮
白身魚の蟹あんかけ
津軽地鶏と季節野菜の炊き合わせ
サーロインステーキ
茶そば
津軽地鶏と木ノ子のピラフ
季節のフルーツ盛り合わせ

◇6,800円メニュー例

スモークサーモンとタラバ蟹のオードブル
コールドミート盛り合わせ
鮮魚の舟盛
地魚の天婦羅
白身魚と帆立貝のグリル
海の幸のラザニア
白身魚の海鮮チリソースがけ
豚と大根の煮物
イベリコ豚のロースト
中華ちまき
茶そば
季節のフルーツ盛り合わせ

◇8,800円メニュー例

イタリアンカナッペ
季節の和風前菜盛り合わせ
鮮魚の舟盛
地魚の天婦羅
オマール海老と有頭海老のグリル
地鶏の曙煮
牛フィレ肉のポワレ
点心盛り合わせ
握り寿司
稲庭うどん
チキンドリア
季節のフルーツとデザート盛り合わせ

●卓盛りプラン【着席スタイル】

大皿のお料理をテーブルにセット。30名様以下の少人数グループにおすすめ。

◇4,800円メニュー例	◇6,800円メニュー例
洋風小鉢盛り合わせ三浦の畑より季節のサラダ鮮魚のカルパッチョ地鶏のソテー黒豚の豆乳鍋蛤御飯季節のデザート	洋風前菜盛り合わせサラミのサラダ季節の茶碗蒸し新鮮お刺身盛り合わせ地魚の唐揚　チリソースがけ黒豚の豆乳鍋握り寿司季節のフルーツ盛り合わせ

●和食会席プラン【着席スタイル】

レストラン桂の板長が選んだ四季折々の野菜と鮮魚で地元三浦半島の旬の味をお楽しみいただけます。
30名様まで承ります。

◇4,800円メニュー例	◇6,800円メニュー例
前菜4点盛り佐島産鮮魚の3点盛り季節の茶碗蒸し筍と地魚の炊き合わせ地魚と天ぷら盛り合わせ牛タタキ　おろしポン酢ゆかり御飯赤出汁香の物季節のデザート2点盛り	前菜5点盛りつみれ汁　清汁仕立て佐島産地魚の4点盛り季節の茶碗蒸し新じゃがと豚肉の炊き合わせ地魚の天ぷら盛り合わせ牛タタキ　おろしポン酢じゃこ御飯赤出汁香の物季節のデザート3点盛り
◇8,800円メニュー例
前菜7点盛り海老真丈　焼椎茸　三つ葉佐島産地魚の5点盛り鰆の菜種蒸し牛フィレ肉のステーキ地魚と山菜の天ぷら盛り合わせ地魚の小袖巻きじゃこ御飯赤出汁香の物季節のデザート3点盛り

●レストラン　ベラビスタ　パーティープラン【立食ブッフェ・着席パーティー】

センターより徒歩5分のところにある最高の景観をお楽しみいただけるイタリアンレストランです。
ご希望の方には、当センターより乗合送迎タクシーをご用意いたします。
仲間とのパーティー、結婚式の二次会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
少人数様より50名様まで承ります。

◇4,800円メニュー例	◇6,800円メニュー例
三浦地野菜のサラダ 2種サラミパルマ産プロシュート盛り合わせ 3種チーズ盛り合わせ 2種三浦地野菜のマリネ本日入荷佐島産鮮魚のカルパッチョボローニア風ラザニア鱸のソテーサフランのクリームとジェノバソース若鶏の香草パン粉焼きデミグラスソースフルーツ盛り合わせ	三浦地野菜のサラダ 2種サラミ・パルマ産プロシュート盛り合わせ 4種チーズ盛り合わせ 2種三浦地野菜のマリネ本日入荷佐島産鮮魚のカルパッチョフィットチーネポルチーニのクリームソース小海老とカラスミのリングイネカンパチのソテー野菜のクリームソースビネグレット風味牛フィレ肉のタリアータ香草塩とガーリック添えフルーツ盛り合わせと自家製パンナコッタ

●二次会メニュー

◇二次会オードブル　......　5,000円

◇かわきものセット　......　1,000円

●懇親会フリードリンクプラン

15名様以上の各種パーティープラン
（パーティープラン、卓盛りプラン、和食会席、レストランベラビスタパーティー）にお付けいただけます。

◇1,700円プラン

ビール、赤ワイン、白ワイン、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース

◇2,200円プラン

ビール、赤ワイン、白ワイン、ウィスキー、日本酒、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース

◇2,700円プラン

ビール、赤ワイン・白ワイン（グレードアップ）、ウィスキー、日本酒、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース

●ドリンクメニュー【パンフレット（PDF）はこちら】

◇ビール　....................................　600円～

◇ハウスワイン（赤・白）　..................　600円～

◇日本酒　....................................　700円～

◇焼酎　.......................................　500円～

◇ウィスキー　..............................　600円～

◇ノンアルコールビール　..................　500円

◇ソフトドリンク　...........................　400円

◇ソフトドリンクピッチャーサイズ　.........　2,500円

【パンフレット（PDF）はこちら】

ご昼食のご予約は、上記のいずれかの会場にて、以下のお弁当のご提供となります。
※会場はおまかせとさせていただきます。


御弁当（松） 5,000円	御弁当（竹） 3,000円

御弁当（カトレア） 3,000円	御弁当（アイリス） 2,000円
※メニューは一例です。